齊齊哈爾有很多烤肉店,一些齊齊哈爾人家里自備了烤肉器具,親朋好友相聚可以一起吃烤肉??救獾闹鹘蔷褪桥H猓€有烤蔬菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤洋蔥,烤魷魚。 燒烤的調(diào)料有孜然,芝麻,紅辣椒,花生面,黑胡椒,味精和鹽。不同的蘸料可以自己選擇。
哈爾濱引航餐飲有從事多年烹飪技術(shù)的高級廚師手把手教課,學(xué)員親手練習,現(xiàn)場操作培訓(xùn),理論和實踐結(jié)合,每一個步驟,細致教學(xué),直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅、每個步驟的要點,學(xué)會為止